Urban, atmosphärisch und offen für jedermann – dies trifft genauso auf THE CIRCLE wie auf die modernen Sushi-Restaurants und Stores von Yooji’s zu. Nicht nur deshalb wird das neueste Projekt der erfolgreichen Schweizer Gastronomiegruppe die einzigartige Erlebniswelt am Flughafen bei der Umsetzung im Jahr 2020 perfekt ergänzen.
Heute die Baustelle des grössten Hochbau-Projektes der Schweiz, wird THE CIRCLE eine einzigartige Erlebniswelt, eingebettet in die pulsierende Umgebung und Infrastruktur des Flughafens Zürich. Als urbaner Love Brand wird sich das Yooji’s Sushi Deli perfekt in den innovativen Mix aus modularen Stores, Showrooms und Corporate Embassies einfügen. Tagesfrische Sushi-Kreationen, Sashimi, Poké, Soups, Salads, Snacks und Desserts werden das vielseitige Gastronomieangebot in THE CIRCLE abrunden. Bereits heute begeistern vierzehn Yooji’s Restaurants und Stores mit einer einzigartigen Mischung aus persönlichem Service und innovativer Digitalisierung die Deutschschweiz.
Beim Betreten der einmaligen Architektur von THE CIRCLE taucht man in eine einzigartige Atmosphäre ein. «Brand Experience» ist hier nicht nur ein Begriff, sondern eine Tatsache. Von hier aus steht einem die ganze Welt offen. Dies wird spätestens beim Blick aus dem Panoramafenster im oberen Geschoss des zukünftigen Yooji’s Restaurants sichtbar. Der Blick auf startende Flugzeuge, während man sich am Kaiten (Sushi-Laufband) seine Speisen auswählt, vermittelt das Gefühl von absoluter Freiheit. Einzigartig ist auch das KIES (Kaiten Information and Entertainment System) bei Yooji’s. Mit ihm werden die Gäste in eine Erlebniswelt voller Spiele, Service und kulinarischer Information entführt. Dahinter bereitet der Sushi-Meister die Speisen in Echtzeit zu. Moderne trifft auf Tradition, es entsteht ein Mix aus dem Besten beider Welten.
Auch wenn bis zur Eröffnung noch einige Zeit verstreichen wird, so kann man sich doch schon heute auf einen innovativen Treffpunkt freuen, der Genuss mit technischen Spielereien verbindet und die Vision von THE CIRCLE kulinarisch abrundet.
About Yooji’s
Die Yooji’s AG gehört zur Zürcher Gastronomiegruppe Two Spice. Die Geschichte von Yooji’s startete im Jahr 2000 mit der Eröffnung des Yooji’s Seefeld als eines der ersten Sushi Restaurants in der Stadt Zürich überhaupt. Heute zählt Yooji’s vierzehn Sushi Delis in Zürich, Winterthur, Basel, Bern, Zug, Luzern und St. Gallen. Den beiden Gründern Daniel Kehl und Marc Saxer ist es gelungen, eine unverwechselbare Marke zu kreieren, die für eine moderne und gesunde japanische Küche steht, verbunden mit modernem Lifestyle und Nachhaltigkeit.
Gastronomie in THE CIRCLE
Das Gastronomieangebot in THE CIRCLE wird das Food & Beverage Angebot am Flughafen Zürich mit hochwertigen Angeboten und neu auch Aussenraumqualität ergänzen. THE CIRCLE bietet Platz für zehn Gastronomieeinheiten sowie zwei Restaurants in den Hyatt Hotels. Das kulinarische Angebot reicht vom Fine Dining, Cafés und Bars, über Take Aways bis zu speziellen Genuss-Konzepten.
Der Flughafen Zürich ist das Tor der Schweiz zur Welt. Über 29 Millionen Menschen sind im Jahr 2017 hier abgeflogen, angekommen oder umgestiegen und machen so die wichtigste Verkehrsdrehscheibe auch zum bedeutendsten Begegnungszentrum der Region. Rund 280 Unternehmen beschäftigen knapp 27’000 Menschen am Wirtschaftsmotor Flughafen Zürich.
